我家有隻小小河

好吃的無名豆花

說到台南最有名的豆花店，首推安平的同記豆花，

每到假日都是人滿為患，還開了第二間分店分散人潮。

可是我覺得同記的口味越吃越回去，跟我一開始吃時驚為天人的美味已經漸行漸遠了....

倒是前陣子終於吃到傳說中的"無名豆花"是我近期豆花界的第一名

連假日才出來賣豆花的東寧路豆花伯都退居第二了

以前的無名豆花沒有那麼醒目的招牌，據說真的是很低調的在賣，

現在從忠義路轉進北忠街  左手邊就可以看到大大的布條了

賣了好多年，現在已經有自己的店面了

口味應該是台南傳統豆花店中，屬一屬二的多

但是我覺得巧克力或是草莓這種應該是吐司的好朋友

跟豆花的合作、恩....我不是很感興趣

左邊白布蓋著的是內用的碗，因為是賣簡單的豆花

店面維持得很乾淨

這天點的是檸檬珍珠豆花，

檸檬加太多、酸味太重，搶去了豆花的黃豆香味

同記的檸檬豆花比較好吃

無名還是上回吃的紅豆珍珠順口

無名豆花最令我喜愛的是他滑軟香濃的豆花，

他是屬於軟豆花的口味，又細又滑像是奶酪般的口感

豆香味濃，搭配甜度適宜的糖水，整個就是好吃(同記我覺得有點甜)

就我們去幾次的經驗，客人雖然不至於大排長龍

但也是一個接一個的來，加上老板是賣完就收攤

想吃的還是早點去買吧

無名豆花：

台南市北忠街176號(靠近忠義路口)