(2012年8月更新)好像已經沒有沙拉吧,用餐前請去電詢問

在快樂小館慶祝我們快樂的故事.....

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已經寫到2011年了,我感動得快哭了......(那是因為去年的照片一堆都還沒拿出來吧你)

3年前的這天,我就這麼開開心心識人不清地做了Ho桑的老婆,

想起那天被人當公主疼愛的尊貴,對照起今日老媽子的地位、真是不禁淚漣漣

連結婚紀念日都要老娘再三打電話跟恐嚇這位工作狂,

要嘛就快點下班接我去吃大餐、不然老娘就直接回家陪小孩公婆、看他怎麼對得起我們的結婚三周年!!

終於Ho桑良心發現,在餐廳還沒LO的時間就接我下班,

沒有重蹈我去年生日時間太晚、餐廳都不收客

最後只能吃一間難吃到爆炸(我也爆炸)的貴族世家。

總之在德安百貨樓上的快樂小館,是我觀望很久的口袋名單

而且離家也不遠,吃完回家不會太晚。

而且名字又喜氣、慶祝這普天同慶(是嗎?!)的日子剛好。


德安百貨好冷清,如果不是它樓上的餐廳陣容很堅強,我真的很懷疑有多少客人會來這裡逛街,

不過好處是車子很好停,即便他的停車位沒有新天地多,還是非常輕易找到停車位

在4樓的快樂小館,不知道是不是因為平常日而且時間有點晚,看來有點冷清,一開始還擔心不收客了

快樂小館原本是在台南機場附近開設牛排西餐廳,但是後來台南機場沒落,老老闆原本打算就這樣結束掉餐廳

後來捨不得老客人,就把餐廳交給了經營團隊而且移到了德安百貨繼續服務老客人

據說移到德安,整體餐廳菜色走向也有調整,是中高價位的牛排定位,

大約是tomato或是歐納這種等級。

餐廳走新古典風格,椅子很豪華舒服但整體看來是簡潔舒服的

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當時還有鋼琴現場伴奏

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因為當時桌數不多,所以氣氛並不會很吵雜,

桌子的間隔雖然不會很遠、但也比tomato或是歐納好了

而且有一兩個房間包廂,如果有小聚會來這裡應該也不錯

小小的蠟燭、這是專屬我們兩人的紀念日

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小小的酒櫃,所以想要奢侈一下也是OK的

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用餐方式是單點主菜,會附上前菜跟湯品,一旁還有沙拉吧任取,湯品也有價高的可以加價更換

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價位不低,要吃好一點的牛排都要一張小朋友了

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準備開動囉!

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沙拉吧、蔬菜種類多、有些不常見的蔬菜也有,感覺有良心

不知為何要搞得騰雲駕霧、照片拍起來像靈異照片般

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連醬汁都很多種,我只喜愛最普通的千島跟凱薩,凱薩醬酸了點,千島不錯

受了Ho桑的影響也跟著拿藍莓優格醬,他很喜愛。不過他是個水果口味沙拉醬控、我個人對這種醬汁有點苦手....

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綜合起士盤、當然不會拿這種來填塞我的肚子

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水果跟蛋糕區,印象中都很普通

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還有一些冷盤菜,一碗一碗裝好,很精緻

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蔬菜很新鮮,撇除藍莓醬外、我都很喜愛

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燻鮭魚佐水蜜桃(或是某種水果、我忘了),

我個人最喜愛的冷盤,當然是因為有我最愛的燻鮭魚而加到滿分

佐水果的吃法很特殊卻不會太搶味,這個我可以吃很多,但是為了後面的餐點還是忍一下好了

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應該算是義大利麵沙拉吧?!麵太硬、上頭的番茄海鮮佐料沒味道、很不OK的一道,吃一口就放下了

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肉捲?!(他們每道菜都有自己的名字,是我忘記亂取的)

印象中有豬肉跟雞肉兩種,味道都差不多,味道出乎意料很清爽但有味道的一道菜

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麵包、不知道可不可以續。不過很普通、不要在這裡浪費我的肚子

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一人送上一大碟的奶油,可是味道還好,感覺有點浪費,兩個人用一碟就夠了

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我的奶油濃湯跟Ho桑的番茄湯,味道還好、沒有很驚艷的地方

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突然上了這道菜有點小驚訝,沒有聽清楚服務生介紹,

吃起來是派皮捲著濃稠的醬汁下去烤,因為冷盤已經很好了,再上這道菜感覺有點多餘

我只吃一兩口就不吃了

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上菜速度感覺有點慢,兩個人稍微聊一下天外,我還有時間照相

也有可能是我歸心似箭想回家看小小何吧

終於我的主菜-德國豬腳上菜囉!

最近除非特別想吃牛肉,不然我的心頭好是德國豬腳、整盤上來的震撼度很夠,是很有力、膨派的一道

尤其跟Ho桑的相比

豬腳沒有去骨,後來吃起來有點吃力,但是份量很夠,我沒吃完就打包回家了

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除了必備的酸菜外、還有熱狗跟千層麵,可惜麵只有一點點、不然番茄口味的千層麵我很喜愛

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要來大大推薦快樂小館的德國豬腳,

皮脆不說、酥脆表皮吃來不油膩,肉質Q彈夠味,

豬腳的膠質讓吃來滑口香黏、不過柴。

在我有限的德國豬腳名單list中、算是最好吃的一次

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接著就是Ho桑有點寂しい牛小排

首先跟我的大盤豬腳比起來,已經切塊好的牛小排顯的冷清許多

Ho桑有點小失望。切不到幾口他的就已經要見底,之後只能安慰自己還好他的可以吃完不用打包

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而且不知為何,這盤牛肉有點冷了,當然不是真的冷冷沒溫度

而是有點降溫,吃起來溫溫沒有牛排應有的熱度,當然肉汁就比較出不來

可惜這一盤好肉,不然看他的切面應該可以感受到這份牛肉的肉質是很好的

我覺得食物的熱度很重要,

料理原本就有限時的美味、溫度除了給人入口的感受還有意識上的滿足

7分熟的牛排不應該是7分熱的溫度

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最後是普普的甜點跟飲料

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整體而言,除了奇怪的烤派皮外、

快樂小館的每道菜色我們都很喜愛。

牛肉的熱度我應該要現場提醒,雖然想過可能是為了要跟豬腳一起上菜所以有稍微耽擱一下

總之現場跟店家提醒應該可以解開我們吃得有點小悶的心情,

吃完之後Ho桑還是念念不忘他的歐納,價格跟大小應該還是這位先生的評斷標準吧。

服務態度方面、雖然接待的服務生態度很好,

可是有些說明不清楚,對我們這種第一次用餐的客人會有點困擾

比如我不懂為何才剛吃完沙拉,就把我的沙拉叉子收走?沙拉吧應該是可以無限取用的吧

害我之後去拿第二次冷盤時小心翼翼、以為不可以拿第二次,還用了牛排叉吃冷盤。

原來後頭服務生會再補上新的叉子,但是也來不及了....

快樂小館的用餐環境不錯,坐在包廂還可以看到美麗的夜景,

但是價格不是很快樂、家族聚餐應該有點傷本。

不過這是我們的快樂紀念日、希望我們快樂的故事可以一直寫下去.....

(老Ho、明年帶我去高雄吃茹絲葵啊!!)


快樂小館

地址:台南市中華東路三段360號(德安百貨4F)

電話:TEL:06-6008500 

營業時間:11:30~22:00

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