關子嶺的水火同源

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話說公婆們下台南許久,我們很少帶他們到台南近郊的景點玩,

反而是高雄不知道跑了幾趟。

在某個窮極無聊的假日下午,公公開口說想到關子嶺走走,

聖旨一下、我們一家五口當然立刻出動,

畢竟做了30年的台南人,我還沒到過關子嶺咧。


之前我只有Ho在白河當兵時,會經過寫往關子嶺的地方,

這趟出遊要怎麼走就交由家裡兩個男人對決,

一路吵著怎麼走之後,終於到了往上山的路上,

沿途都是甕仔雞的招牌,還有用大茶壺悶烤的烤雞,

一路是眼花撩亂好不精采,對於一直想吃甕仔雞的我、看的是口水直流,

然後很生氣的對outdoor曾到過關子嶺的Ho說:

怎麼關子嶺那麼多甕仔雞你都不帶我來吃?

他一副理所當然的回:甕仔雞又不好吃........

可惡、下次叫你整條街的雞都給我買回家。

路一路蜿蜒上山後,最後看到了水火同源的指示牌,

不想泡湯肚子又塞不下甕仔雞的我們就決定下車走走。


水火同源旁有大片停車場,似乎不用收費車位又多,旁邊又有廁所,整體規劃不賴。

走過這個橋、就可以往水火同源邁進

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水火同源旁有茂密的樹蔭可乘涼

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 這就是水火同源

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路邊的裝飾、旁邊有小小的解說

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一伙人在水火同源旁七嘴八舌:這是真的嗎?怎麼那麼像假的啊?

還有歐巴桑說:今天瓦斯的火開比較大耶!

公公又發揮他愛幻想的性格直念著這些都是假的,一副不感興趣的樣子。

Ho則是直盯著出火處,說要看看瓦斯管在哪裡

我家這兩隻男丁真的是.....

後來HO上網查過,水火同源在西元1701年就已經發現

後來被居民視為神蹟於日據時代在出火處建立一尊石佛-水火神君(不動神君)供奉

是臺灣七景之一和臺南縣八景之一,和溫泉並列為關子嶺的招牌景點

一整個就是看輕我們的水火大哥,我要Ho對水火同源說sorry


這孩子很嗨、嗨到打他老爸

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我們是愛買一族,買到路邊阿桑賣的橘子都買,婆婆說很新鮮、又好吃

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我們是死觀光客,一定要來被這種賣土產的坑一下

所以我最愛這種觀光地的小吃店

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來了就"ㄉ一ㄠˊ"住了,大家找不到婆婆,原來是跑到店裡尋寶了

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找著找著就坐下了,連咖啡都端上桌,過一下子還點了臭豆腐

抱著小小何的歐巴桑就是我本人

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我們後來吃開、買開了,這一老一小在旁邊很無奈

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吃飽喝足又買夠的我們朝東山邁進

不消說、一定是買東山鴨頭。老攤只有簡單的四種料可選

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我對鴨頭的興趣沒那麼大,覺得東山鴨頭對面的糯米腸比較吸引我

上次來買過一次,沾醬大蒜味夠嗆、大腸又Q又香,在我心中是另一種東山名產

所以這次來毫不遲疑直奔這攤光顧。價格好像一斤90嗎?我還因為記錯價錢讓婆婆跟老闆娘小小爭執一下

不過我不覺得貴啦,因為一斤很大一包

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這樣一袋一斤,之前好像還看過有炸的,這次去的口味就很單一,

有些顏色深淺不一,老闆娘是說口味調的不一樣

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街上開了兩三間鴨頭店,選料比老店多得多,印象中這間合記的味道也不錯,而且料很多種可選

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這間人也很多,可是我覺得還好

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兩老一小逛大街,他的爹娘已經衝到前面買鴨頭去了

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一路上都很好奇

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肚子餓,先吃隻指頭先

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這間是老店的分店,口味多樣,後來我們都買這間藍色鴨子了

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很豪邁的買一堆

先到攤子上拿有編號的菜單,選好後遞給店員等叫號,速度不慢

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人手很多,就在店外頭擺攤

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炸鍋就擺在一旁,可是印象中大多已經可以直接吃了,店員東西舀一舀之後送打包了

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一大鍋的鴨肉

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東山鴨頭都是在吃味道的,因為肉都已經魯到乾、炸到柴了,基本上吃不到食材的原味

入口都是又甜又鹹的重口味,是下酒良伴

像我們最後買一堆配著糯米腸當配料吃,吃不了多少就陣亡了

還好公婆喜歡台南甜口味,

如果是其他不喜歡南部甜口味的人,應該吃不慣吧。

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