恭喜恭喜、OPEN醬祝你虎虎生財

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今年是小小何的第二個過年,

過年前收到許多年菜DM,看得我跟婆婆心裡都癢癢滴,

後來婆婆說今年乾脆買年菜回來吃,省事多了。

收到聖旨的我立刻打探有哪些年菜好吃,

價格不能太高是一定的囉!

本來想要訂阿霞飯店的年菜,可是我們才慢個一兩天竟然就全部賣完了

最後決定買東東年菜→→其實這是我個人決定的

因為東東的年菜DM最漂亮

雖然大家都說東東的價格偏高,不過他的照片真是太誘人了,

之前在那裏辦婚宴的菜色也有一定的水準,再加上買五道菜會加送一道台式魚翅羹

東東的羹很好食滴


但說來奇怪,雖然婆婆決定要訂年菜,但是她準備年菜的腳步也沒停下,

回台北的時候帶回滿滿一箱的牛肉,說是要魯個牛肉好過年,

婆婆的滷牛肉超好吃!比外頭貴森森的牛肉好上幾千倍!

過年前一周就開始滷了,前一晚上先用滷汁大概煮個味道

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紅通通的滷汁有番茄、醬油、買牛肉送的滷包等簡單的調味,但就是香!

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還有牛肚跟牛筋、牛肉三寶一個都不能少啊

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再放一個晚上入味後,隔天再小火慢慢滷透

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費了不少功夫啊

滷好的牛肉可以吃上好幾天,還送了不少給娘家的媽媽、大感恩

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今年有年菜跟婆婆的拿手菜,就算加入了台北下來的小姑總共五大一小戰鬥力還是太微弱了

於是情商娘家媽媽一家人還有可愛的小妹妹一同加入年夜飯的陣容

媽咪想了很久→→因為不好意思,

最後我拜託她菜色真的太多,而且公公想要找老爸一同喝酒的考量下

我們兩家人一起吃年夜飯!真是太帥氣了、9大2小都快湊成一桌了


接著除夕下午五點就可以去東東拿年菜囉!

因為公婆在家裡忙著,Ho要上大夜班在補眠

所以商請小姑帶著小小何跟我一同到很遠的東東拿菜

預購時有加買一份要320的蘿蔔糕,可是到了取貨當天竟然掛出:買年菜、蘿蔔糕一份200塊

看得我火冒三丈!找了接待的小姐說:你當我們先買的人是笨蛋嗎!!

一旁負責的小姐立刻好聲好氣的說:我多送你一個蘿蔔糕

好吧、我貪小便宜的個性立刻展現,雖然當下超級生氣、笨蛋兩字講的超大聲

但是拿了兩個蘿蔔糕後有點開心的回家了......

回到家後立刻小開心的跟公婆報告!

婆婆在我們外出時也沒閒著

正在準備她拿手的獅子頭跟釀豆腐,據說都是從Ho的奶奶學來的功夫菜

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雖然賣相不是很好、但是真的超好吃的,婆婆的手藝還是一貫的優秀啊

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等會兒的主角......

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堆如山高的蔬菜

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準備已久的滷牛肉

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還有我跟小姑在路上偷偷買的波哥

年夜飯+波哥真是天作之合

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來個東東年菜的開箱文吧:

很漂亮的金色盒子,買五送一總共有六盒,兩掛提起來還不輕咧

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紙盒裡頭每道菜都用鋁箔盤子蓋上塑膠蓋裝得好好的

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看看菜色如何

百合炒蝦球:就.....炒蝦球,但是調味有點太甜,連我都覺得有點過重

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櫻花蝦米糕:櫻花蝦像是不用錢的,灑超多滴,米糕冷了有點硬,但是味道還是好好吃喔

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雲丹龍鱈魚:就是鱘龍魚,肉質軟嫩、旁邊的泡菜很好吃

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新春大拼盤:了解我的朋友就知道我只要是吃烏魚子的

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蒜香放山雞:婆婆覺得蒜味不重,但是我覺得超香的

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噹噹!還有近幾年過年不可缺少的東北酸菜白肉鍋

這道是台北小姑的指定年菜,已經連兩年擔任年夜飯的主角

去年的酸菜不夠酸,一整個就是大NG,

今年婆婆囑咐早一天去拿,可是人還是超多、服務態度超差

不過我們一家人就是愛這個味,沒辦法啊

因為人多,公婆在前幾天還跑到HOLA買了個大鍋子裝

好有團圓的氣氛啊

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在崇德市場買的散裝火鍋料

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大家一起大合照吧!

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最後這桌年菜大概只被消化到一半左右,

連送的魚翅羹都完整的冰入冰箱,

隔天初一全家吃素,最後全部讓彰化來的親戚一同分享我們豐盛的年夜飯

2010 虎年開春就吃飽飽,今年運勢一定好啊

 

 

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留言列表 (2)

發表留言
  • PI
  • 婆...我餓了~~~~
  • 我昨天在打的時候也餓了....

    homachiko 於 2010/02/25 23:44 回覆

  • 小丸子
  • 超澎湃ㄋㄟ

    真的很"澎湃",越看越餓~
  • 是啊、所以你小男朋友根本不會餓到,因為我們都是愛吃一族

    homachiko 於 2010/02/25 23:45 回覆