在南部要吃羊肉，絕對會想到岡山
近來身體違和，已經吃了一個多月的藥，健保局一定覺得我浪費醫藥資源
尤其這週更嚴重，Ho一直威脅我如果翹辮子他要立刻飛快娶新老婆、懲罰我
所以每天在Ho"愛"的眼光下、我都要乖乖爬上床睡覺
不知道以上的悲苦說明、諸位大德可以不要逼迫我丟新文章上來嗎？
因為新照片還在上傳，先去化一些舊照片吧
公公極愛食羊肉，尤其婆婆娘家在彰化溪湖附近
每次回彰化都會到阿枝羊肉去狂嗑一番，
因此每回跟公公提起到岡山吃羊肉，老人家的興趣總是十分濃厚
在那之前也到新化買了好多次王家藥膳羊肉吃，雖然藥燉的口味不是很合他老人家的喜好
但還是口嫌體正直、買了好多次
岡山羊肉也不是公婆第一次來，第一次是跟娘家爸媽一起到高雄玩的時候吃的
這回是某個假日晚上，Ho三八說他要騎腳踏車到岡山跟我們集合吃羊肉
既然有人講那就完成這位三八先生的心願-騎腳踏車 好了
我們還可以順便吃一頓
岡山羊肉哪間好吃其實眾說紛紜
而且一定會有：那是給觀光客吃的，我們當地人....云云的說法
不過我們還是打安全牌，只吃Ho公司曾聚餐過的德昌
外面照片照很多，因為我們汽車先開到，等Ho桑騎腳踏車30分鐘之後才到
從外頭就可以看到裡面的樣子，看起來米粉湯是招牌嗎？
可是我們都沒點
一邊才是真的在炒菜的廚房
雖然車子不算好停，但是裡面空間很寬廣、重點是冷氣又強，這個很重要
這時候小小何頭上還沒幾根毛咧(現在也沒多很多就是了)
這天是假日晚上用餐時間，應該是我看過德昌最多人的時候
這孩子妄想玩折筷子遊戲
菜單，後來有加點涼拌羊肚
先上醬料
看起來很濃重，其實湯頭很清爽的羊肉火鍋
裡面的肉出乎意料的軟嫩，可能跟帶骨帶皮有關係
公公比較喜歡溪湖羊肉是肉片+中藥清湯的口味，南部這種紅燒的帶骨帶肉的他吃不慣
不過他對這鍋的評價也很好，因為湯頭真的好喝
加了很多薑的涼拌羊肚，醬汁有加醋，酸甜的味道很適合夏天吃
蔥爆羊肉
沙茶羊肉
我們之前兩口子來這裡吃的時候，兩個笨蛋一時眼殘沒看到"沙茶"羊肉燴飯
就點了兩份燴飯，想說再單點道炒羊肉試試看
就點了"沙茶羊肉"
結果老闆只要炒一次就夠了，因為三盤上來的味道都一樣
店員大概心想我們超愛吃"沙茶羊肉"吧
羊肉水餃，水餃個頭很大，雖然有加了一些香料壓羊肉味
但是我覺得羊肉的騷味還是吃得出來，其實我個人不是很喜愛
之前還會點當歸羊肉湯喝，當天因為叫了火鍋就沒點了
不然他的羊肉湯很好喝，小小一盅剛剛好。
這樣一頓四大一小吃剛好每個人都飽嘟嘟，Ho還要一個人奮力騎回台南
不過吃太飽，能順便運動一下也好。
要回去時發現德昌旁邊有間羊肉店人也很多(我忘記店名了....)
報紙報導的剪報也很多，買了一份羊肉爐回家吃
結果還是德昌勝出
留言列表
遊記 (6)
