許久沒見的海鮮大餐
延續上一篇文章,為了某種原因我們一家五口在外頭繞了好久
一下子就到了吃晚餐的時候(冬天太陽下山早啊)
Ho建議來吃安平有名的海產店-慶平海產
他們部門好像來吃過一兩次了,原本在土城海產店跟慶平之間游移
但是Ho說不特別想要吃螃蟹的話就不用到土城吃了
慶平的料理種類他印象中比較多樣。在林默娘公園旁邊
現在晚上的安平,即便是天黑也有股低調的喧囂
重修後的古蹟配上五顏六色的燈光,台南市政府在這裡真的砸下不少經費
當時是晚上6點出頭,已經很多人往這裡移動了
大約7、8點的時候,兩大間店面已經被人聲鼎沸的客人坐得滿滿滿
對面有公有停車場,相較慶平的高人氣、車位感覺不夠多
我們出來的時候停得亂七八糟,道路都停滿車
過去一點有更大的停車場可以停、走點路就好
以安平現在一位難求的盛況,慶平算是好停車的餐廳了
1111可以考慮來找她代言
有時候店家有婚宴,所以臨時來吃還是撥個電話來問問好
一入口直直走就是點菜台
戴著麥克風點菜的大哥很有趣
會一直介紹客人哪個菜好吃、今天推薦哪種魚獲
透過音響廣播出來有種物產豐碩、歌舞昇平的繁榮氣氛
生意好才有這樣搞的本錢
Ho說上面都是招牌菜,不過我們幾乎沒點、哈
下面則有簡易的菜單,大略將不同的烹調方式搭配哪些食材寫出來
比起一般的海產店我覺得提示算清楚了
但是沒價格、好可怕的點菜法
不能少的是擺滿的海鮮!
點菜的大哥也會以檯面上有的海鮮介紹給客人
婆婆說軟絲看起來就很新鮮,不過超大一條的
慶平以海產新鮮聞名,現點現殺新鮮吃得出來(荷包更有感覺)
有兩個店面,桌數很多,所以可以應付接踵而來的客人
不過桌子的擺放不會太擁擠,一整個乾淨整齊
這小子本來一路都在睡覺,車子一停就醒了,真是個有吃福的孩子
什錦炒麵,炒的是台南意麵
不常吃到這種意麵的公公還說:這是炒泡麵啊?!
口味很普通,料多但是有點油
這是為小小何特地點的,可是他老大爺一吃就全部吐出來
真是挑嘴的孩子
炸花枝丸、料多實在不說
店家不知道是用哪種油炸的,
吃起來除了海產的鮮外還有炸油的香氣
簡單的料理卻硬是比其他店家美味
但是一顆要20幾塊,有點心痛....
簡陋的斷面秀....這是用剪的所以看不出花枝多少
實際用咬的感受比較明顯
炸銀魚,
菜一上來小小何就叫"條條"
孩子、這不是薯條啊
蟹肉可樂餅
因為這在店家推薦的菜單上,又一人一顆剛剛好所以點的
全部的菜我最喜歡這道,可是婆婆覺得太黏膩了
旁邊配的好像是蜂蜜芥末醬之類的,所以更膩了.....
不過我好喜歡這道喔!一顆吃下將將好
其實他裡面比較像是焗烤般的內餡,可樂餅應該馬鈴薯泥更扎實些
所以養生派的婆婆不愛,不過高熱量垃圾食物的支持者 我本人很讚賞
吃不太到蟹肉,也可能是因為要照顧小小何沒有仔細品嘗
今日的重點!花蟹兩大隻
一兩50大洋,我對這種沒概念
只是最後結帳、這一道菜1.3個小朋友出走
早知這對這麼高級,吃的時候應該更加細細品嘗
鮮度沒話說,每隻都是活跳跳下鍋清蒸的
婆婆吃一口就說:新鮮好吃!
我只能說還好老人家喜歡(雙手呈上)
婆婆想要吃象拔蚌,本來店家是推薦生魚片或涼拌
但是考量到小小何不能吃生食,所以叫店家用炒的
不過這道菜是大地雷,又辣又鹹
小小何根本不能吃。
公公還一直嫌棄象拔蚌吃不出鮮脆、反而吃起來粉粉的
這頓晚餐就因為這道菜被扣到不及格(被念整晚)
因為小小何不吃麵而加點的炒飯
早知道就只點炒飯,火候足 蛋的香氣有出來
雖然用料沒有炒麵多,但是好吃許多
小小何炒飯吃比較多,而且還有他的螃蟹初體驗(假的蟹肉棒就不要算了)
因為這螃蟹夠新鮮,所以婆婆說沒關係
不過這小子很欠揍,一開始都會吃,吃到最後有蟹肉就給我吐出來
可惡!
我們本來點魚肉西瓜綿湯,
後來點菜的大哥說點一魚兩吃、魚頭魚尾煮西瓜綿
魚肉再來個紅燒
Ho看到上面滿是香菜臉都綠了
雖然吃不出來是甚麼魚,可是這道紅燒魚(其實我們覺得是糖醋耶)很好吃
魚肉細膩,炸的外層酥脆淋上芡汁更夠味
至於魚頭西瓜綿我就沒照了,因為我覺得有點普通
幾乎只喝得到西瓜綿的酸味,魚湯的鮮沒有出來
我們喝不完也不大想打包
慶平的上菜不算快,應該因為他是現殺的關係
以名店而言 裡面的服務還OK,不會太糟或冷漠
我們的點菜都以喜歡吃得為主,所以後來Ho馬後砲說他們來都點龍蝦粥、烤軟絲或是招牌白鯧米粉
一整個想讓我夯他幾拳,點菜時怎麼問你都說 你只會吃,不記得吃哪些菜?!
可能因為我們沒點到招牌菜,其實我覺得還好....
是新鮮的海產,不過沒有很特別對我們的胃口
沒辦法、那道象拔蚌傷害太深了
更不用說最後結帳時逼近4000大洋的驚悚價錢
我怎麼會以為人多所以價格應該很平價啊?! 我是阿呆吧??
好久沒吃過這麼"貨真價實"的海產了
所以想要吃新鮮好吃的海產,推薦到慶平
但是記得口袋要深一點......
慶平海產店
地址:台南市安平區慶平路1111號
電話:06-2972015
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