注意:店址已經遷到"台南市東區 崇德路108號" 不要跑錯囉~~
好不容易的9週年、來客高級牛排補身體吧!
已經拖稿到天長地久了我....
趕快來篇甜蜜的閃光文轉換胃口,一直寫遊記整個人都沒力了
東西小棧的牛排一直是我個人口袋名單中的第一名,
偏偏他的價格不斐,不是隨便的同事聚餐就可以去吃的等級
好不容易到了跟Ho的九週年紀念日,這麼正大光明吃大餐意義非凡的時候當然要吃個好料犒賞我苦撐九年的辛勞
不過說真的、當我跟同事說要慶祝交往紀念日時,竟然被大家吐嘈怎麼連交往記念日都要慶祝
交往紀念日不是最重要的嗎??(翻桌)
沒開始交往、怎麼會有情人節、聖誕節、結婚紀念日、小小何生日要慶祝啊
這是一切的起點耶!!
好吧、我認真了.....
總之這麼重要的日子,老娘早早就預約好,並且再三囑咐Ho桑當天不可以遲到、一定要準時下班
預約時間之前、我們已經安穩坐在餐廳了
餐廳的裝潢很簡單,比較像是一般的簡餐咖啡廳,
不過光線明亮座位安排寬敞,用餐很舒服
老闆是前飛官,這也是賣點之一,老板娘人很親切
而且會針對需求介紹菜色也不強推高貴餐點,反而一直說一開始就吃貴的養大胃口不好、很中肯地推薦我們一般(其實也很貴了)的菜色
哈根大使也是賣點之一,只要是比較貴的餐點就可以升級點用
幾乎每篇寫到東西小棧都blog都會拍的角落、我也要趕流行一下
海角七號導演魏德聖的簽名
菜單沒有照,官網上有很清楚的介紹
我點安格斯特優級紐約客(NTD980)、Ho因為肚子餓想要大口吃肉,所以點了份量多的美國丁骨牛排(NTD1180)
東西小棧的建議熟度,我很乖巧的選了店家推薦的五分熟
反骨的Ho硬是要7分熟,吃到後面真的有點過熟→活該
套餐的前菜、很大一盤的沙拉,有兩種醬汁,千島有點太酸,
另一種好像是優格沙拉醬味道很濃郁,我比較喜歡
Ho點的高級餐點才有前菜,燻鮭魚是我的菜
可以續點的麵包,有蒜味跟疑似奶酥兩種,疑似的原因是,明明看起來很像是奶酥,可是味道很淡要靠上頭的糖粉才有甜味
蒜味也很淡,是走清爽路線的抹醬。
可是沒有用的我們竟然還是加點了麵包、造成了後面主餐吃的很痛苦的後果,建議前面的附餐都不要失控加點啊
因為東西小棧的主菜才是最重要的主角,千千萬萬不要像我們兩個白癡在這裡浪費了肚子的空間
湯有兩種、南瓜濃湯跟剝皮辣椒雞湯,老闆娘建議我們一人喝一碗,因為可以續點
店家說南瓜湯是不勾芡慢慢用麵糊跟高湯煮出來的
所以南瓜味很濃,喝一碗就有點不行了
因為Ho桑覺得喝不過癮,所以又加點一碗→一整個就蠢到極點啊.....
剝皮辣椒,口味清爽不加過多的調味,可是會辣、對辣苦手的人建議不要點
主菜要上囉,加點海鹽跟店家附上的辣根醬
辣根醬有濃厚的芥末味,剛入口有嗆鼻的刺辣感接著是清爽的酸結尾,
沾上牛肉可以中和肉汁濃厚的油膩感
我個人還是喜愛海鹽、原味最高!
原本是一般的牛排刀,不過要上菜前老板娘換上了更厚實的牛排刀、
可以預見待會有一場硬仗要打....
噹噹!五分熟安格斯特優級紐約客登場
配菜很單純、反正那不是重點
中間這個大塊頭才是今天的主角
立馬來張斷面秀
雖然是五分熟沒有過多的血水→我討厭吃血腥的牛排
一口咬下鮮甜的肉汁滿溢、沒有我擔心的腥味
外層肉香十足、但因為是五分熟肉的軟嫩彈性都還在
跟以往吃過的牛排香味完全不同,這就是特級牛肉的魅力吧
Ho的丁骨牛排,當初點菜時因為Ho討厭骨頭所以對於丁骨有所疑慮
不過可以一次吃到非力跟紐約客又很吸引人,而且骨頭的大小不一定,有可能選到很小骨頭的牛肉
在老闆娘的建議下我們就點囉
果然上菜時場面很驚人,這塊牛肉的骨頭也小小的,老闆娘說Ho很Lucky
這樣看不出來?!
來個10元銅板的對照圖唄
有夠大吧、一上菜我們兩個臉都綠了
因為其實剛剛吃太多、大概已經飽一半了,現在這個巨無霸上桌 看都飽囉......
丁骨一次可以吃到兩種口感,不過7分熟真的有點過頭
只有牛肉的焦香吃不到油潤的肉汁,吃到最後有點吃力
當然我們討論過可能是同時跟安格斯相比高下立見
不管怎樣下回再來安格斯的紐約客應該是我的首選
最後的附餐飲料是選冰咖啡、因為塑化劑的緣故我們現在不太點果汁喝了
哈根大使有兩三種口味吧,因為肚子已經爆炸,選了小小何也可以吃的草莓口味外帶回家
東西小棧應該是我們最近幾次牛排館吃過等級最好的牛肉,
也因為肉質極好、所以沒有甚麼重口味的黑胡椒醬汁讓你沾
在這裡就是要吃原味的。
而且千千萬萬不要被附餐誘惑,比起真正的主角,東西小棧的附餐真的不要太留戀
不然肚子飽了,再美味的牛肉都變普通
跟Ho討論過,下次有機會再帶家人來吃,不過應該會禁止他們點太頂級的,
東西小棧也有比較一般排餐可以選擇,只要把高級的牛肉區遮起來就好(踢飛...)
東西小棧:
地址:台南市永康區 小東路685巷10號
電話:06-3127913