在南部要吃羊肉,絕對會想到岡山

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近來身體違和,已經吃了一個多月的藥,健保局一定覺得我浪費醫藥資源

尤其這週更嚴重,Ho一直威脅我如果翹辮子他要立刻飛快娶新老婆、懲罰我

所以每天在Ho"愛"的眼光下、我都要乖乖爬上床睡覺

不知道以上的悲苦說明、諸位大德可以不要逼迫我丟新文章上來嗎?

因為新照片還在上傳,先去化一些舊照片吧


公公極愛食羊肉,尤其婆婆娘家在彰化溪湖附近

每次回彰化都會到阿枝羊肉去狂嗑一番,

因此每回跟公公提起到岡山吃羊肉,老人家的興趣總是十分濃厚

在那之前也到新化買了好多次王家藥膳羊肉吃,雖然藥燉的口味不是很合他老人家的喜好

但還是口嫌體正直、買了好多次

岡山羊肉也不是公婆第一次來,第一次是跟娘家爸媽一起到高雄玩的時候吃的

這回是某個假日晚上,Ho三八說他要騎腳踏車到岡山跟我們集合吃羊肉

既然有人講那就完成這位三八先生的心願-騎腳踏車 好了

我們還可以順便吃一頓

岡山羊肉哪間好吃其實眾說紛紜

而且一定會有:那是給觀光客吃的,我們當地人....云云的說法

不過我們還是打安全牌,只吃Ho公司曾聚餐過的德昌

外面照片照很多,因為我們汽車先開到,等Ho桑騎腳踏車30分鐘之後才到

從外頭就可以看到裡面的樣子,看起來米粉湯是招牌嗎?

可是我們都沒點

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一邊才是真的在炒菜的廚房

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雖然車子不算好停,但是裡面空間很寬廣、重點是冷氣又強,這個很重要

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這時候小小何頭上還沒幾根毛咧(現在也沒多很多就是了)

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這天是假日晚上用餐時間,應該是我看過德昌最多人的時候

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這孩子妄想玩折筷子遊戲

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菜單,後來有加點涼拌羊肚

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先上醬料

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看起來很濃重,其實湯頭很清爽的羊肉火鍋

裡面的肉出乎意料的軟嫩,可能跟帶骨帶皮有關係

公公比較喜歡溪湖羊肉是肉片+中藥清湯的口味,南部這種紅燒的帶骨帶肉的他吃不慣

不過他對這鍋的評價也很好,因為湯頭真的好喝

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加了很多薑的涼拌羊肚,醬汁有加醋,酸甜的味道很適合夏天吃

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蔥爆羊肉

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沙茶羊肉

我們之前兩口子來這裡吃的時候,兩個笨蛋一時眼殘沒看到"沙茶"羊肉燴飯

就點了兩份燴飯,想說再單點道炒羊肉試試看

就點了"沙茶羊肉"

結果老闆只要炒一次就夠了,因為三盤上來的味道都一樣

店員大概心想我們超愛吃"沙茶羊肉"吧

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羊肉水餃,水餃個頭很大,雖然有加了一些香料壓羊肉味

但是我覺得羊肉的騷味還是吃得出來,其實我個人不是很喜愛

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之前還會點當歸羊肉湯喝,當天因為叫了火鍋就沒點了

不然他的羊肉湯很好喝,小小一盅剛剛好。

這樣一頓四大一小吃剛好每個人都飽嘟嘟,Ho還要一個人奮力騎回台南

不過吃太飽,能順便運動一下也好。

要回去時發現德昌旁邊有間羊肉店人也很多(我忘記店名了....)

報紙報導的剪報也很多,買了一份羊肉爐回家吃

結果還是德昌勝出

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留言列表 (2)

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  • 雪人
  • 啊,你還好吧?要好好休養啊!!! 尤其這個氣候,也真是叫身體難消受。
  • 快好了,因為我有魔鬼監護人啊....
    你也是要好好保重身體,尤其你是個容易夏天感冒的人

    homachiko 於 2010/07/04 08:18 回覆

  • 雪人
  • 快好了就好,也謝謝婆的提醒,超貼心啦~