吃飽喝足的活魚36吃
在某個假日,Ho難得不用值班,一大早就跑出去騎車,
騎到忘我都忘記上有高堂下有小小何嗷嗷待哺,
拖到下午才說要到梅山吃梅子雞,因為時間太晚家裡沒人想去,
最後我點了個到斜張橋下吃活魚的地點,
大家心不甘情不願的一路迢迢殺到高雄大樹吃活魚。
先前跟同事一塊去吃,完全盡到乘客--不用記路的義務
所以我只會說:就在斜張橋下嘛!一個路也指不出來,
後來感謝某個部落客錯誤的地址以及估狗大神神準的地圖,
讓我們在夜晚的大樹鄉,明明近在咫尺卻多繞了很久的路才到。
總之走國道10下嶺口交流道右轉,不要懷疑的一直開到斜張橋下就OK了,
因為它就是在斜張橋正下方
接下來是我一連串白平衡NG的照片,請先暫時忍耐一下:
餐廳很大、工作人員速度很快、一下就帶好位、並且會依照人數建議適合的菜色
當晚我們四大一小,店員建議我們吃一條小魚9吃,這樣好像1K嗎?(奇怪、明明是我付錢跟點菜,怎麼一點都記不得了?)
這樣比單點200元一道划算,
雖然店員很老實的說9吃我們應該吃不完,但是基於愛嘗鮮的性格
我還是點9吃(生魚片改其他料理方式)+炒麵+炒高麗菜
點太多、我後悔了
餐廳很大、環境就像是辦桌的大餐廳,
雖然簡單但也稱得上乾淨了
室內環境好像有改??怎麼我記得以前可以直接看到大魚,
現在要隔著玻璃窗看
整個就是好奇的孩子
工作人員很辛苦的殺魚
上菜了!
這道應該是生魚片換來的,一大塊魚肉用油炸的方式處理,
上頭淋了微辣的黑胡椒醬。
趁熱吃超好吃的
魚羹、料很多,但不是我喜愛的台南甜口味,所以我對他沒感覺
很好、HO先生終於發現我白平衡調錯了,所以現在開始的照片應該好看一點
前面是魚漿用春捲皮包起來炸、剛吃很好吃、外酥內軟,可是真的太多太多了
冷掉之後就顯得油膩。
後頭的丸子是炸魚丸,而且魚丸是鬆軟口感、跟一般QQ有咬勁的丸子差很大
沾上有微微酸味的特調美奶滋,也是一道吃太多會有不舒服感的料理
大概因為是用炸的吧
旁邊的炒麵沒啥特殊,我有點後悔點這道
這是一大片魚骨調味後在下去炸的,味道調得極好,
而且魚骨上的魚肉油脂豐富、一點都不像是在吃魚肉
魚骨等碎肉煮成的味增湯,魚肉的膠質多
可惜根本喝不完打包回家。
婆婆用自己買的高級味增加味後、鮮味升級,好喝度破表
這個爆火的傢伙是.......?
醃菜瓜蒸魚尾巴、感覺上是一道雷聲大雨點小的料理
而且有些魚鱗沒刮乾淨、不喜歡
魚肉蒸蛋、幾乎沒鹹度,感覺魚肉的腥味都跑出來
但是魚肉鬆軟沒有骨頭,後來被討厭挑魚骨的公公KO了
餐後甜點,有咖啡凍、抹茶凍跟一個我吃不出來的無名凍
整道料理下來就是一個俗又大碗,
可惜就是人數太少,吃甚麼都少一味
最後HO又丟一個爆彈給我、說:這種海產為什麼要特別跑來這裡吃啊???
可惡!讓我整個就是失場面,
懂不懂甚麼叫做FU啊~~
晚上看不到斜張橋、當然沒有FU了,
下回白天再落人來大嗑一頓