不知道怎麼形容的まい泉豬排飯
如果看日本旅遊書,講到豬排飯幾乎都會提到這間まい泉,
都到東京了、不用說一定要排來吃吃看啊
因為行程安排,從橫濱麵包超人回來後,是在渉谷分店用餐
小小何的兒童餐(這個價格搭上他的內容、我覺得很豐富)
這時候突然很想吃咖哩,所以選了豬排咖哩套餐
Ho則是再三考慮之後,選了最頂級的黑豬菲力(結果這是錯誤的開始)價格也比我們高級多
吧台上有推薦的menu,Ho有極大一部分是受了這黑板字的吸引
桌上已經放好醬汁,頂級的黑豬還有自己的豬排醬,我們一般的這樣就ok了
兒童餐先上桌,有沙拉、豬排三明治、炸蝦、漢堡跟蝦子可樂餅
由於在台灣吃過太多可怕的冷凍炸蝦,所以我原本對這條蝦子一點興趣也沒有
沒想到,這是我這晚上吃到最好吃的一品了!
雖然皮還是有點厚,但是蝦子新鮮、肉厚又富彈性,
粉皮完全不影響它的美味、讚!
餐廳姐姐還有送小小何貼紙,開心的咧、都捨不得撕~~~
接著是我的豬排咖哩,說真的,我不覺得有特別好吃
入口會有甚麼龍飛出來之類的(小當家看太多)
頂多就是、豬排炸的比較不油膩、沒有豬特有的味道(這是跟台灣的豬排店相比)
接著是Ho苦思已久才下手的黑豬菲力。
結果出餐時小姐才說菲力已經沒了,改成里肌可不可以?!
事已至此、當然只能含淚答應,
但這真是失策....
黑豬套餐有自己的沾醬,印象中味道更重,但是一樣很清爽
以Ho討厭吃肥油的個性,選了油脂多的ロース對他真是太吃力了
不斷的進行去肥油的大工程,用咬的、用筷子分夾....甚麼花招都有
真是辛苦他了
ヒレ跟ロース的斷面秀
認真說、まい泉的豬肉真的很柔軟,豬的羶味也幾乎沒有(黑豬又更明顯的沒有)
它的優點真的很清楚的表現出來。
但是跟平常在台灣吃慣的勝博殿相比,對我個人而言其實有點失望,
因為美味度並沒有提升多少,感覺就是個好吃的豬排,
其他的配菜也沒有很值得記憶的美味點
但是要說到朝聖或是感動甚麼的,我覺得是沒有到這樣的程度,
畢竟當晚我覺得最好吃的是那條炸蝦(如果說到這尾蝦、就真的很好吃很好吃了)
如果真的要吃,我不覺得需要直上黑豬等級,因為美味度並未像價格般的差異這麼大
まい泉:
東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ6F (這次造訪的是渋谷ヒカリエ,有看過本店比較好吃的說法)
營業時間:11:00~23:00(LO/22:00)