吮指回味的轟炸雞場
來去一陣風的花蓮行要中場休息了，
因為愛小姐們要先回台南去囉，明天就要上班了(感人捏)
所以幫他們安排吃一頓好吃的再回去
房間退房是11點，餐廳定位時間是12點，中間的空檔就到民宿附近的慶修院晃晃吧
日據時代的吉安有許多日本人移居來此，為了安定新移民的思鄉之情
就在吉野(就是現在的吉安)設置了日本真言宗的"吉野布教所"
不僅作為宗教信仰中心，也是當時日本人的醫療所、法事等的聚會地點。
慶修院就是當時的布教所，也是現存東部最完整的日本神社建築
這天太熱了，曝光太亮
雖然時近中午參觀的遊客也不少，但是太熱了有點意興闌珊
慶修院主要供放不動明王為主神
從日本88所寺廟請回的88尊神像
一旁有簡單的紀念品區，都是宗教產品居多，晃一圈就出來了
據說由住持帶領、雙手合十順時針繞行此石碑有治療疾病的功能
每個小孩對撿石頭都沒有抵抗力
在一旁的志工告訴我，帶小小何來觸摸這個合掌童子
可以保佑小孩子健康長大喔
很好、藝文時間結束，立刻進入下一個轟炸雞場的行程
這是在網路上風評極好的桶仔雞餐廳
招牌當然就是他的轟炸雞囉！
餐廳離民宿不遠，我整個就是規劃行程女王啊(挺)
爬文知道轟炸雞一定要先訂，不然等到妳餓死都沒上，
所以一個禮拜之前就打電話預訂位子順便定一隻雞
不吃合菜，因為人不夠多，介紹一下單點的菜色好了：
雞精拌麵線，印象中這好像是兩份還是一份？
總之很大一盤，調味不是很重，主要是吃雞油清香的
重頭戲：轟炸機！
旁邊是他的雞油，店家會先把雞肉解體分塊，不用費心撥肉
明明天氣熱得要命，可是我真的要說、此雞是我吃過最好吃的桶仔雞了！
皮脆肉軟、肉汁豐而不腴，外皮抹了香料跟鹽，鹹香帶勁
難怪許多人大推一定要來吃這隻雞了
如果不是接下來還有其他點要去，超想打包一隻回台南吃
炸溪蝦，這道的評價不錯，沒有一般炸溪蝦噁心的腥味
地瓜葉，這道菜好吃，調味簡單吃原味，而且食材新鮮不老柴
不知道為何要點的菜埔蛋，已經飽到有點食之無味了
炒山豬肉，是沙茶調味，但是加了芹菜，我家Ho吃了兩口已經是很盡力了
餐廳是舊的豬圈改建的，當然一點味道都沒有
不經修飾的裝潢剛好符合他菜色豪邁的調性，整個吃飯空間很有FU啊
但是好熱喔....
所以我們都沒點湯，飲料倒是拿了不少
門口進來是是用餐區，往左邊走就是鄰近廚房的座位，似乎看不到冷氣
而且烤爐就在這裡，所以熱氣衝天啊
一整排的鐵桶
我的愛車也唧唧唧地被大太陽烘烤著
老闆是姓 哇 嗎？
本來還有點炸牛蒡，可是等超久都沒上，最後叫老闆打包，讓愛小姐他們路上當點心用
網路上評價超好，可是我覺得很普通，牛蒡的菜臭味沒炸掉，個人覺得是地雷菜(對不愛吃牛蒡的我是啦)
因為等太久，老闆娘看我無聊亂照，連MENU都照
非常好心的一頁頁翻給我照
其實他的菜色價格不貴，雖然一隻桶仔雞要700大洋，
但是真的超好吃的啊(灑花)
有機會來花蓮的朋友一定要吃吃看
地址電話不想寫了，上面的照片有名片的特寫了
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